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サファイア

Author:サファイア
◆◆◆  楽天的なB型です。1日24時間、走り去る毎日にエッセンスを少々 ◆◆◆



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今年も1年の半分が終わり
あと6ヶ月しか残ってない

早すぎる!!
もうちょっと、ゆっくり過ぎてよ〜

♪ 時間よ〜♬ 止まれえ〜♫ ・・・

何が言いたいの?

あっせてる!あせってる!
りきんで、肩にちからが入ってる

それで?
あ〜!!肩凝った

だから?
首から肩にかけてホットタオルをあて
しばし・・・じわ〜でリラックス

やりたいことが一杯あるのに
1日は地球人の誰にだって24時間

アラフィフの焦りと、もがきでございます〜 



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我が家の世帯主は空がすき!星がすき!

星が好きになったきっかけは義父
自宅の庭に手作のドームを建て
親子で天体観測をしていたそうです。

子供の頃の体験が楽しかったからと
たまに児童館で開催される観測会で
星のお話などをしています。

そんな彼のワクワクは皆既日食
早々屋久島の予約をしておりましたが
義母の都合で、あえなくキャンセル

さぞガッカリするかと思いきや
晴れてさえいれば、どこでも観測できる・・・だそうです。

部分日食も、それはそれで色々楽しめるとのこと
色々がどんな事なのか私には?ですが
今度詳しく聞いてみよう

空は広く、宇宙は果てしな〜い!
そんな星見て、空見てマイペース
色々がちっぽけに感じるんだそうです。

そっか〜


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タグ : 皆既日食

長年愛用しているお気に入りベストがありますが
愛用しすぎて、かなりくたびれてしまいました

このベスト、裏表色違いのリバーシブルで
これが中々の優れもの

春夏秋冬、絶え間なく着用出来
ボディーラインもカバーしつつスッキリ〜

ハイネックの前ファスナーなので、
温度調節や日焼け予防にも便利

このベストへの執着心からか
昼食後、落書きタイムに

脇を黒にしてもらって、縦ラインを強調して
細く見えるようにし・・・・肩を少し狭めに
してもらえば更にスッキリ

顔映りがいい色をチョイスして
ファスナーの色はお任せ・・・
なんてやってたら段々
欲しくなってきてしました。

どうしよっかな〜なんて
考えている時って一番楽しい

昼食後の時間を忘れる
楽しいひとときでした。


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昨日は夜7時から、EC北九州の勉強会!

ネットショップを展開中の社長や担当者が
現状報告をしながら、改善点を探り取り組む
っていうのに参加させて頂いています。

で???・・・で、何なの!

ショップをオープンしてから
いつも気になっているのが運賃
金額を見ていつも胸がキューンとなっております

今回の改善点の目標は・・・そう運賃です。
お客様の為にも、我が社の為にも、なんとかしたい!
参加した皆さんにもアドバイスをいただきましたので

勉強会後のオフ会にも参加せず
体力、気力を温存です

頭の中は、運賃運賃、運賃運賃・・・・・
金額もさることながら商品を大切に
運んでくれるかどうかも気になります

本日早速、交渉!
結果はまだ出ていませんが、
いい報告が出来ますように

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私の魔法の棒・・・とも言える女性コンサルタント
「インテリジェントパーク」社長の荒添先生は

困った、どうしようを瞬時に解決してくれる
ちょっと年下の頼もしい女性です。

そんな彼女が、自身のブログ、経営戦略★女性の視点←ここクリック
三代喜、うるおいショップmiyoki の紹介をして下さいました。

この方に出会ってからは、パーっと前方が明るくなった感じで
じゃんじゃん、背中を押してくださいます。

こう言っちゃなんですが
我が社は、バーンと契約できる程の会社ではありません。

そんな会社でも・・・この先生全く意に介さず
色んなアドバイスや情報を、惜しみなく提供して下さるんです。

そんな先生だから顔も広く、毎日超過密スケジュール・・・
一体いつ休んでるんだろう?

男前っていうか、姉御肌っていうか、広〜い心の持ち主の方で、
本当に出会えて良かった!
で・・・どんなたくましい女性だろうって思うでしょ?

先生のブログは事業されている方、
これから起業という方、その他色々悩み多き社長さんにも
色んなヒントや情報が一杯です。一度覗いてみてはいかが?

サイトマップもあって、とても解りやすいですよ!!
経営戦略★女性の視点・サイトマップ←クリックしてみて下さい


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タグ : 経営 コンサルタント 経営戦略 三代喜 miyoki

梅肉エキスを作ったあとは

1・鍋にへばりついたエキスがもったいな〜い
  なので、鍋にたっぷり水を入れ沸騰させます

  冷まして、冷蔵庫で保存すれば
  濃縮梅ジュースが楽しめます

  飲む際は、砂糖か、蜂蜜を入れ
  更に水もしくはお湯で濃度を調整

  朝飲むと、体が一気に目覚めます

2・残った梅は適当に少なくなった蜂蜜のびんに
  入るだけ入れ、蜂蜜漬けを作ります

  現在エキスがどんどん出てきているので
  びんを振りながらウキウキ楽しみ〜

3・梅肉エキスを作る際すりおろした、しぼりかす
  当然捨てません!

  ジャムを作る要領で砂糖を加え熱します
  あとは、いかようにも利用できます

4・更に初挑戦!今回は
  チャーガ梅酒も仕込みました
  どんなのが出来るんだろう・・・楽しみだな〜

※ 梅肉エキスの作り方も別途紹介しています。
  

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タグ : 梅肉エキス 青梅レシピ 梅ドリンク

昼食後14:00位から
青梅のすりおろしを開始

ちょこちょこ中休みしながら
ようやく出来上がりました

18:00かあ・・・4時間かかっちゃいました
出来上がりをみると、たったこんだけ?
なんですが、ひと夏では到底なくならない量です

皆におすそ分けしてあげよう〜
たったこんだけ?なんて言わないでね!


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今日はいい天気だなあ
今から青梅を買って来ま〜す

実は・・・
ブログで梅肉エキスの作り方を紹介したところ
沢山の方に訪問していただいております。

難点は拍手が少ない・・・読み逃げせんで〜!!
少々元気喪失・・・でも、まっいっか〜役にはたってそうだし

いい反響だったのでメルマガでも紹介!

この時季のがすと、来年まで作れません
だんだん気が急いてきました

今日はおうちでゆっくり「梅肉エキス」作りましょう
実は私、案外せっかち
焦がさないよう注意しなくっちゃ

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 サファイア・・・ピンチ!

 腹痛と脂汗・・・こりゃたまらん
 胃が悪いのかと思い消化器科へ
 CTを撮り、すぐに紹介状を出され総合病院へ

 行った総合病院でびっくりされてしまいました

 1びっくり・・・食い気が勝り食事をして病院に行った
 2びっくり・・・付き添いなしで、1人で病院へ行った
 3びっくり・・・更に自分で車を運転して病院へ行った

 そうして検査、今度は私がびっくり

 1びっくり・・・サファイア注射が大の苦手にも係わらず2度の血液検査
 2びっくり・・・エコー検査で痛いっつーに、息吸って〜止めて〜吐いて
         おまけにギューギュー押され、殺される〜!
 3びっくり・・・入院だの手術だの、人のことかと思って「やだー!!」

 結局、抗生剤とロキソニンで一件落着

 星占いによると、今日はいい日のはずだったのに〜
 最低の1日でした。あ〜あ


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miyokiの会長〜直伝
サファイアの健康へのこだわりは母が大きく影響しています
(会長とは母ミヨキのことです・・・たま〜に勝手にそう呼んでます)

母は働く?専業主婦で、家族の健康をいつも気づかっていました
野菜は赤、緑、黄色と、いろどりは栄養のバランスといい
たんぱく質は、肉、魚、大豆を交代ごうたいといい
必ずといっていいほど食卓には海苔と、すりごま器がありました
他にも色々ありますが、この時期になると・・・

が市場に並ぶと、どっさり買い込んで
干、酒に梅肉エキスと楽しそうに作っておりました
そこで自家製 梅肉エキスの作り方を紹介します

梅肉エキスの作り方
1・青を洗う
2・水分をとる
3・皮ごとすりおろす・・・タネは除く
4・すりおろした青をしぼる
5・しぼり汁を鍋に移し煮つめる
6・焦がさないよう煮立ったら・・・中火・・弱火・・とろ火
7・黒っぽい茶褐色になれば出来上がり
※目安は木杓子についたエキスがトロ〜ッで◎ トロトロはまだまだ△です
8・冷まして、消毒した容器に移して保存
※母は空きびんを熱湯消毒して利用していました

注意すること
★金属製は不可です!木ベラを使い
★パイレックス・土鍋・ホーロー鍋等を使用して下さい
★保存も金属はダメです
★保存は冷蔵庫でかなり長期間大丈夫です
(我が家は翌年シーズンまで保存していました)

食べ方(我が家流)
★つまよう枝につけて、なめる・・・キク〜!!

疲労回復夏ばて防止
皆さんも今シーズン梅肉エキスに挑戦してみてはいかが?

別途、梅肉エキス作ったあとの絞りカスや鍋にへばりついた
エキスについても記載しています・・・スクロールして見てみて!

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6月から母の
訪問介護が始まります

今までは、「介護認定申請しよう」と言い続け
なかなか母の承諾が得られず、約2年かかりました

首をたてに振った言葉
「80歳の健康調査がある」でした

母の年齢は「介護」という言葉にとてもデリケートです
介護」という言葉に嫌悪感をもっているようで
何か他にいい表現はないものでしょうか

何気なく使っていた「介護」という言葉
母には受け入れ難い言葉だということです

言葉って大切だなあ
表現の仕方ひとつで
受け取る側の気持ちが大きく変わるんですね

それにしても不安がいっぱい


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タグ : 介護 言葉

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